Salomon Yves Cohen a obtenu son diplôme de médecine à l’Université de Paris en 1990, après un internat de paris effectué essentiellement dans des services orientés en rétine. Il a effectué un clinicat à l’Université de Paris-Est Créteil, dans le service du Pr Gabriel Coscas. Il est titulaire du diplôme de l’European Board of Ophthalmology et a complété un DEA de biologie du vaisseau et une thèse de Neurosciences.
Il pratique en tant que spécialiste de la rétine au Centre d’Imagerie et de Laser de Paris et dans le service d’ophtalmologie de l’hôpital intercommunal de Créteil dirigé par le Pr Eric Souied.
Il a obtenu le titre de Professeur Associé à l’Université de Créteil en 2014.
Il est l’auteur de 8 livres consacrés à l’angiographie à la fluorescéine et au vert d’indocyanine, le vieillissement oculaire, la DMLA, la rééducation des basses vissons, ainsi qu’un recueil en 8 volumes consacré à la rétine.
Il est auteur ou co-auteur de plus de 160 articles, en majorité dans des revues scientifiques internationales.
Il est ancien secrétaire de la société d’ophtalmologie de Paris, et membre de la Macula Society, le Club Jules Gonin, l’ARVO et Euretina.
Il a reçu l’Achievement Award de l’Académie Américaine d’Ophtalmologie et il est membre de l’éditorial board du journal RETINA.